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THA: Erdnuss Curry im Cookit
veganes Erdnuss Curry - frisch aus deinem Cookit
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Zubereitungszeit
30
Min.
Gericht
Hauptgericht
Land & Region
Thailand
Portionen
2
Kalorien
692
kcal
Equipment
Cookit
Cookit 3D Rührer
Cookit Universalmesser
Zutaten
1
Zwiebel
1
TL
Ingwer
30
g
Erdnussbutter
200
g
vegane Hühnerbrust
120
g
Reis
Basmati
200
ml
Kokosmilch
1
TL
Kurkuma
2
TL
Kokosöl
Salz & Pfeffer
2
Zehen
Knoblauch
20
g
Mehl
glutenfrei
1
TL
Kreuzkümmel
1
TL
Paprikapulver
Anleitungen
Reis kochen
Wasser in den Cookit geben.
Programm für Reis kochen auswählen.
Reis in das kochende Wasser geben und kochen.
Reis umfüllen
Zerkleinern
Universalmesser in den Cookit einsetzen.
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Cookit geben.
Alles 14 Sekunden/ Stufe 15 / zerkleinern.
Braten
Gemüse 5 Minuten / Stufe 1 / 140°C/ braten
Soja Chunks dazugeben und alles 5 Minuten / Stufe 1 / 140°C / braten
Kochen
Kokosmilch, Erdnussbutter, Paprikapulver, Curry, Kreuzkümmel und Mehl in den Cookit geben.
Curry abschmecken.
Curry 10 Minuten / Stufe 1 / kochen.
ทานให้อร่อย
Curry mit Reis vermischen
Curry in Schüsseln füllen und servieren
Keyword
curry, glutenfrei, laktosefrei, nüsse, vegan