Vorbereitung

• Zucchini in Stücke schneiden
• Zwiebel in Stücke schneiden
• Halloumi in Würfel schneiden
• Tomate in Stücke schneiden
• Zitrone reiben und ich Spalten schneiden.
• Backofen 200°C / Umluft / vorheizen
• Blätter vom Oregano abzupfen

Gemüse backen

• Zwiebel und Zucchini mit 1 EL Öl mischen und würzen. Gemüse auf Backblech verteilen und Halloumi dazugeben. 10 Minuten backen. Halloumi aus dem Backofen nehmen und Gemüse weitere 5 Minuten backen

Pasta kochen

• Cookit Programm für Nudel kochen auswählen und Pasta 8 Minuten kochen.. Pasta mit kaltem Wasser abschrecken.

Dressing

• Universalmesser in den Cookit einsetzen. Petersilie und Knoblauch dazugeben und 15 Sekunden / Stufe 14 / zerkleinern.
• Joghurt, Mayonnaise und etwas Zitronensaft dazugeben und würzen. Dressing 10 Sekunden / Stufe 10 vermischen. Dressing umfüllen.

Salat

• Tomate in eine Schüssel geben und mit 1 EL Öl, sowie etwas Zitronenschale mischen. Tomaten würzen.
• Penne, Dressings, Spinat und Ofengemüse sowie Halloumi dazugeben und alles vermischen.

Καλή όρεξη