Gemüse mit 2 EL Öl, Salz & Pfeffer würzen und alles vermengen
Gemüse im Ofen 20 Minuten backen
Dressing
Balsimo-Creme mit 2 El Olivenöl vermischen und würzen.
Gemüse Braten
3D Rührer in den Cookit einsetzen und Programm für Gemüse braten auswählen. 15 g Olivenöl in den Cookit geben. Wenn der Cookit heiß genug ist, Champignons dazugeben und würzen. Plize 6 Minuten braten.
Balsamico-Essig in den Cookit geben und 7 Minuten / 100°C / Stufe 1 / kochen. Gemüse umfüllen.
Rösten
Sonnenblumenkerne in den Cookit geben und 2 Minuten / 180°C/ Stufe 2/ rösten. Sonnenblumenkerne umfüllen.
Gnocchi braten
Cookit Programm für Gemüse braten auswählen. 2 EL Olivenöl in den Cookit geben. Wenn der Cookit heiß genug ist, Gnocci dazugen und 9 Minuten braten.
Ofengemüse, Pesto & 75 ml Wasser in den Cookit geben und alles vermischen sowie würzen.
Buon Appetito
Rucola mit Dressing vermischen
Gnocchi mit Ofengemüse auf Teller verteilen und mit Rucola & Champignons anrichten.