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Vegane Gnocchi mit Senf Sauce
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Zubereitungszeit
30
Min.
Gericht
Hauptgericht
Land & Region
Mediterran
Portionen
2
Kalorien
457
kcal
Equipment
Cookit
Cookit Universalmesser
Cookit 3D Rührer
Kochtopf
Zutaten
1
Zehe
Knoblauch
1
Schalotte
25
g
Olivenöl
180
g
Soja Chunks
200
g
Soja Creme
30
g
Senf
Salz & Pfeffer
1
Prise
Muskatnuss
400
g
Gnocchi
Anleitungen
Zerkleinern
Cookit einschalten
Universalmesser einsetzten
Knoblauch in den Cookit geben
Schalotte in den Cookit geben
Alles 15 Sekunden / Stufe 14 / zerkleinern
Dünsten
Universalmesser entfernen
3D Rührer einsetzten
Olivenöl in den Cookit geben
5 Minuten / 120 °C / Stufe 1/ dünsten
Soja Chunks in den Cookit geben
2 Minuten / 120 °C / Stufe 1/ dünsten
Soja Creme in den Cookit geben
Senf in den Cookit geben
Salz & Pfeffer in den Cookit geben
Garen
20 Minuten / 100 °C / Stufe 1/ dünsten
Gnocchi kochen
Buon Appetito
Gnocchi mit Senf Sauce mischen
Keyword
Gnocchi, Italien, pasta, Senf, vegan