20 g Pflanzenfett
1 Zwiebel
80 g Cherrytomaten
150 g Risottoreis
50 ml Kokosmilch
20 g getrocknete Tomaten
500 ml Gemüsebrühe
80 ml Weißwein
250 ml passierte Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 TL Oregano
1 TL Zucker
Salz & Pfeffer
1. Zwiebel aufbretzeln
- Zwiebel ausziehen
- Zwiebel frisieren
Tassja's Tipp für schnelle Heulsussen: Es gibt Zwiebeln in Pulver und gefriert ;)
2. Knoblauch aufbretzeln
- Knoblauch ausziehen
- Knoblauch frisieren
2 Knoblauchzehen
Tassja's Tipp für schnelle Heulsussen: Es gibt Zwiebeln in Pulver und gefriert ;)
3. Ab in die Sauna
- Pflanzenfett saunieren bis es die schweiß runter läuft
- Zwiebel & Knoblauch 3 min saunieren
- Risotto Reis 1 min saunieren
- Weißwein saufen
20 g Pflanzenfett
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
150 g Risottoreis
80 ml Weißwein
4. rot vor Wut
- Rissoto 12-15 min köcheln lassen
- dabei Gemüsebrühe saufen
- dabei Rissoto rot färben
500 ml Gemüsebrühe
250 ml passierte Tomaten
5. würzen
- Oregano zum Risotto schütten
- Zucker zum Risotto schütten
- salzen & pfeffern
1 TL Oregano
1 TL Zucker
Salz & Pfeffer
5. Tomaten stylen
- Cherrytomaten putzen
- Cherrytomaten frisieren
- getrocknete Tomaten frisieren
80 g Cherrytomaten
20 g getrocknete Tomaten
6. der große Pott
- Tomaten zum Risotto schütten
- Kokosmilch zum Risotto schütten
50 ml Kokosmilch
20 g getrocknete Tomaten
80 g Cherrytomaten
7. Auf den Löffel, fertig los
Guten Appetit!
