Deutschland: Chili con Vack

Rezept für 2 Bäuche
1/6 l Gemüsebrühe

1/6 l Gemüsebrühe

1/2 Zwiebel

1/2 Zwiebel

1/2 Chilischote

1/2 Chilischote

1/2 Paprika

1/2 Paprika

200 g Tofu Hack

200 g Tofu Hack

120 g Mais

120 g Mais

120 g Kidneybohnen

120 g Kidneybohnen

200 g geschälte Tomaten

200 g geschälte Tomaten

20 g Tomatenmark

20 g Tomatenmark

1 Zehe Knoblauch

1 Zehe Knoblauch

2 EL Oliven Öl

2 EL Oliven Öl

1 TL Kümmel (gemahlen)

1 TL Kümmel (gemahlen) .

 

 

 

 

 

 

 

1. Vegane Hochzeit

  • Tofu mit Chilipulver & Salz verheiraten
200 g Tofu Hack

200 g Tofu Hack

1/2 Chili Pulver

1/2 Chili Pulver

 

 

 

 

 

2. Aufbrezeln

Tassja's Tips für Faule Heulsusen: Es gibt Zwiebeln im Glas (vorgeschnitten);)

Tassja Tip für schnelle Messer: Knoblauch gibt es in Pulverform
  • Zwiebeln & Knoblauch ausziehen
  • Zwiebeln & Knoblauch frisieren
  • Chili  & Paprika entkernen und frisieren
1/2 Zwiebel

1/2 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

1 Zehe Knoblauch

1/2 Chilischote

1/2 Chilischote

1/2 Paprika

1/2 Paprika

 

3. brutzeln

  1. Zwiebeln, Knoblauch, Paprika & Chili in Öl  3-4 Minuten anbraten
  2. Tofo zur Hochzeit einladen
  3. Rühren
1/2 Zwiebel

1/2 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

1 Zehe Knoblauch

1/2 Chilischote

1/2 Chilischote

1/2 Paprika

1/2 Paprika

200 g Tofu Hack

200 g Tofu Hack

2 EL Oliven Öl

2 EL Oliven Öl

 

4. köcheln

  1. Tomaten, Gemüsebrühe, Tomatenmark & Kümmel auf 180 bringen
  2. Alles gebrutzelte zur Hochzeit einladen
  3. Im Gefängnis 10 Min bei mittlere Stufe eingesperrt lassen
  4. Mais & Kidneybohnen zur Hochzeit einladen
  5. 5 Minuten in der Freiheit köcheln lassen
20 g Tomatenmark

20 g Tomatenmark

1/6 l Gemüsebrühe

1/6 l Gemüsebrühe

200 g geschälte Tomaten

200 g geschälte Tomaten

1 TL Kümmel (gemahlen)

1 TL Kümmel (gemahlen)

 

120 g Mais

120 g Mais

120 g Kidneybohnen

120 g Kidneybohnen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Auf die Löffel, fertig los