DE: Schinkennudeln im Cookit

Schinkenudeln

DE: Schinkennudeln im Cookit

Nudeln mit Schinken – frisch aus deinem Cookit
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Deutschland
Keyword: frischkäse, nudeln, sahne, schinken
Portionen: 2
Kalorien: 774kcal

Equipment

  • Cookit
  • Cookit Universalmesser

Zutaten

  • 50 g Emmentaler gerieben
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Olivenöl
  • 350 g Wasser
  • etwas Salz & Pfeffer
  • 200 g Pasta
  • 100 g Schinken in Würfeln
  • 75 g Sahne

Anleitungen

Zerkleinern

  • Universalmesser in den Cookit einsetzen
  • Zwiebeln und Knoblauch dazu geben.
  • Stufe 15 / 14 Sekunden / zerkleinern.

Dünsten

  • Olivenöl und Schinken in den Cookit geben.
  • Schinken 5 Minuten/ 120°C/ Stufe 1 / dünsten

Kochen

  • Wasser und Salz in den Cookit geben und 4 Minuten/ 100°C / Stufe 2/ aufkochen.
  • Universalmesser aus dem Cookit entnehmen.
  • Pasta in den Cookit geben und 10 Minuten / 100°C / kochen.
  • Sahne 2/3 vom Käse in den Cookit geben und 4 Minuten / 100°C / kochen.

Guten Appetit

  • Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Schinkennudeln mit restlichen Käse servieren.
    Schinkenudeln

Notizen

Mit Laktosefreier Sahne schmecken die Schinkennudeln genau so gut und sind so für die  Anti Laktose Fraktion köstlich 🙂

Nutrition

Calories: 774kcal | Carbohydrates: 80g | Protein: 32g | Fat: 36g | Saturated Fat: 17g | Cholesterol: 105mg | Sodium: 672mg | Potassium: 460mg | Fiber: 4g | Sugar: 4g | Vitamin A: 759IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 261mg | Iron: 2mg
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