Mexiko: Mac and Cheese aus dem Cookit
Rezept für ein mexikanisches Mac and Cheese – frisch aus deinen Cookit
Equipment
- Cookit
- Cookit Universalmesser
- Cookit 3D Rührer
Zutaten
- 1/2 Bund Petersilie
- 150 g saure Sahne
- Salz & Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Paprika
- 1000 g passierte Tomaten
- 1 TL Kreuzkümmel gemalen
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 400 g Hackfleisch
- 400 g Pasta
- 150 g Cheddar
Anleitungen
Vorbereitung
- Petersilie waschen und trocknen
- Zwiebel schälen und vierteln
- Paprika vierteln
- Knoblauch schälen
Kräuter Sahne
- Cookit einschalten
- Universalmesser einsetzen
- Gemüse in den Cookit geben
- würzen
- Messbecher einsetzten
- Gemüse 15 Sekunden auf Stufe 14 verkleinern
- Kräüter Sahne kühlen
- Cookit putzen
Soße
- Universalmesser entfernen
- 3D Rührer einsetzten
- Hackfleisch in den Cooit geben
- alles 20 min / 100 C° / Stufe 1 kochen
Pasta
- Nudeln in den Cookit geben
- alles 7 min / 100 C° / Stufe 1 kochen
- Cheddar hinzugeben
- alles 20 Sekunden / 100 C° / Stufe 5 umrühren
- alles 5 Minuten quellen lassen
¡Buen provecho!
- mit Kräuter Sahne servieren
