Deutschland: Kartoffel Auflauf

600 g Kartoffeln
600 g Kartoffeln
Zwiebeln
1 Zwiebel
Thymian
4 TL Thymian
Mandeln
30 g Mandeln
Sahne
1200 ml Sahne
Käse
100 g geriebener Käse
Paprika
140 g geröstete Paprika
1 Zehe Knoblauch
Paprikapulver
2 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
Salz & Pfeffer


1. Das große Umstyling

  • Zwiebel ausziehen & frisieren
  • Knoblauch ausziehen & frisieren
  • geröstete Paprika frisieren
  • Mandeln frisieren
  • Kartoffeln duschen
Zwiebeln
1 Zwiebel

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1 Knoblauchzehe
Paprika
140 g geröstete Paprika
Mandeln
30 g Mandeln

600 g Kartoffeln
600 g Kartoffeln

2. Die Sauna

  • Kartoffeln 15 min saunieren

3. Die Creme

  • geröstete Paprika mit Zwiebel, Knoblauch, Sahne und Thymian zu einer Creme pürieren
  • Creme mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
  • Käse mit Creme einreiben
Salz & Pfeffer
Sahne
120 ml Schlagsahne
Paprikapulver
2 TL Paprikapulver
Käse
50 geriebener Käse

3. Das Solarium

  • Solarium auf 200 C° vorheizen
  • saunierte Kartoffeln ausziehen & frisieren
  • Kartoffeln in eine Form legen
  • Kartoffeln mit Creme einreiben
  • Käse in mit Creme einreiben
  • 25 min bräunen
Käse
50 g geriebener Käse

4. Guten Appetit

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